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大发直营网址·秋季润肺补阴试试四验方

时间:2020-01-11 17:25:46 作者:匿名

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大发直营网址,本报记者 郭静 通讯员 宋莉萍

随着暑气渐渐退去,气温开始徐徐下降,据统计以往华南地区白露期间的平均气温要比处暑低3℃左右,间中有绵绵阵雨,但整体雨量减少,气候多以晴热干燥为主。广东省中医院珠海医院治未病中心主任中医师成杰辉建议,秋气与肺气相通,中医所说“燥胜则干”指肺为清虚娇嫩之脏,不耐燥热,燥气偏胜则易伤肺阴,从而出现皮肤及黏膜干燥等阴伤肺燥的症状。尤其是白露节气前后,中医养生应当注重护阳养阴,防寒保暖。在饮食上,更应该以补阴润肺为主进行,调摄身体,提高抵抗力,减少秋季感冒。

成杰辉指出,秋季气候干燥,可适当食用杏仁、核桃、腰果、松仁、板栗、黑芝麻、花生、葵瓜子等坚果类食品,能起到很好的养阴润燥作用,对身体大有裨益。另外,也可以喝一些醇香解乏的白露茶。

白露茶解乏但不宜贪杯

成杰辉介绍,“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露”,茶树经过炎炎夏日的煎熬,酝酿出茶叶香醇的品性。比如“秋三月,此谓容平”,养阴护阳,当以平为期。又如,白露茶幽香平和,与秋气最为相合,且时下气候渐干燥,人多易咽干口燥,适当饮茶可以生津、润燥、醒脑,十分适宜秋季养生保健。

但需要提醒的是,白露品茶虽好,但亦不宜贪杯,茶叶中的茶碱、咖啡因等具有兴奋大脑的作用,因而秋茶更宜白天品尝,能起到很好的解渴提神、缓解秋乏的作用,夜晚不宜多喝以免影响睡眠。

润肺补阴试试四验方

橘红罗汉茶

材料:橘红5克,罗汉果10克,绿茶5克。

做法:上述材料用开水冲泡15分钟,放温饮用。

功效:润肺化痰,理气止咳。适合咳嗽、咽干、痰稠难咯之人。

杏仁酪

材料:南杏仁60克,糯米20克,白糖适量。

做法:杏仁和糯米洗净后浸泡8小时,泡完后把杏仁和糯米放入搅拌机中加入3倍的水,打成浆汁,然后用纱布或密网过滤,滤后的汁液倒入锅中,小火熬煮,边煮边搅拌,煮至粘稠成糊状,加糖调味即成。

功效:补肺润燥、滋养肌肤。适合阴虚肺燥,或皮肤干燥、干咳无痰者。

剑花蜜枣猪尾骨汤

材料:干剑花75克,蜜枣3枚,生姜2片,猪尾骨500克。

做法:剑花洗净浸泡1小时,猪尾骨洗净、切段、水焯后,将全部材料放进煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2小时,加盐调味即可。

功效:润肺养阴。适合口咽干燥,干咳少痰,经常吸烟、熬夜之人。

海底椰蜜枣乌鸡汤

材料:乌鸡500克,海底椰100克,北杏20克,蜜枣3枚,花旗参20克。

做法:乌鸡宰杀后去毛去内脏,与其余材料洗净后一同放入煲中,加水适量,大火煮开后,小火煲2小时,加盐调味即可。

功效:滋阴养血、润肺下气。适合阴虚肺燥、口干咳嗽之人。

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